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| Deshidratador Solar |
Proyecto
Deshidratador solar:
Entrevista a
Ariel Jara, Maestro Huerta de Escuela N° 167. Presentación en la Muestra Anual 2012.-
Ariel
Jara: En el Taller que trabaja todo lo que es Huerta, ya has estado con
nosotros. Esta vez hicimos un Proyecto de Deshidratación de Alimentos, que es
un Deshidratador Solar, es algo muy sencillo de bajo costo; que hemos trabajo
con los chicos para deshidratar alimentos, fácilmente en muy pocos días hemos
logrado deshidratar frutas y verduras de todo tipo. Los resultados han estado a
la vista...en la Muestra
Anual, la verdad que
un Éxito.
La Revista de Picún: Ariel, ¿cómo es
el Proyecto en sí? es muy simple comentabas..
Ariel Jara: Si, es muy
simple; el tema es que tendría que detallarlo: es hecho de madera de una
pulgada, por una pulgada, alfajías.. lleva un polietileno negro abajo y uno
transparente arriba, entonces toma todos los rayos del sol, calienta el aire,
tiene una entrada del aire adelante, y tiene una torre adonde van los cuadros
adonde se pone a secar; los cuadros llevan tele mosquetera para que pase el
aire caliente y arriba tiene una salida de aire que eso se puede regular de
acuerdo como está el día: si está muy caluroso, se destapa todo y si no está
medianamente muy caluroso, se tapa un poquito la salida, para que se conserve
mas el calor.
Esta todo
envuelto en nylon transparente, excepto la parte la cámara. Es todo de madera
de uno por uno de alfajía y clavo, no es ninguna ciencia, es muy simple se
puede hacer en cualquier casa toma de
calentamiento, que es todo de nylon negro, en la Muestra les gustaba, ojala
lo puedan hacer en sus casa porque es
muy útil para conservar los alimentos, que lo han hecho nuestros ancestros,
desde hace miles de años... así que
espero lo puedan hacer!!!
La Revista de Picún: Gracias Ariel!
Ariel Jara: Gracias por
visitarnos...
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